Molto raro e ricercato per il suo colore particolare, il Peperino Rosa® viene estratto esclusivamente nella cava di pietra lavica di Soriano nel Cimino, nel viterbese; dall’aspetto molto elegante e decorativo questa pietra vulcanica viene utilizzata nell’edilizia urbana per rivestire facciate di edifici, soglie e davanzali e per contornare porte e finestre dei palazzi più prestigiosi, ma anche nell’arredo urbano per la pavimentazione di piazze e strade importanti, per la creazione di colonne, fontane e panchine di prestigiosi luoghi.